Sebanyak 80% usaha kecil menengah (UKM) di Kota Palembang merupakan industri tahu dan tempe. Dari sekian banyak industri tahu dan tempe tersebut, baru 5–10% yang memahami dan peduli pentingnya penanganan limbah.”Saya lupa rincian berapa banyak UKM dan berapa banyak jumlah pasti industri tahu dan tempe di Kota Palembang. Yang pasti, kita telah berupaya memberikan pemahaman dan pelatihan bagaimana penge-lolaan limbah mereka (UKM) hasilkan,” kata Kepala Bapedalda Kota Palembang Abu Bakar di Palembang, Kamis (1/11) kemarin, seperti dilansir harian sindo. 

Pemerintah, lanjut Abu Bakar, telah mencoba memberikan pemahaman bagaimana penanggulangan limbah. Pemerintah juga mencoba memberikan bantuan guna pengadaan teknologi produksi yang tidak menimbulkan limbah. Seperti yang telah dilakukan oleh salah satu pabrik tahu dan tempe di kawasan Bukit Kecil Palembang.

Pada pabrik tahu dan tempe yang telah mengerti pentingnya penanggulangan limbah, tidak lagi menghasilkan limbah yang dapat mencemarkan lingkungan sekitar. Hingga 2007, menurut Abu Bakar, sudah banyak dilakukan berbagai upaya untuk mengurangi dampak limbah industri UKM tersebut.Sebelum dibuang ke pembuangan, terlebih dahulu limbah diolah dengan berbagai teknologi yang tepat guna.

Hal senada juga disampaikanWakilWali Kota Palembang Tolha Hasan. Pola produksi UKM saat ini diduga tidak lagi ramah terhadap lingkungan. Namun,kondisi itu tidak hanya pada UKM, tetapi juga pada bidang usaha yang lain. Menurut Tolha, masih banyak industri skala menengah yang tidak memerhatikan pentingnya instalasi pengolahan limbah (ipal). Kalaupun ada, belum memadai. (berli z/iwan wahyudi/sindo)